韩东明，影像学院首任院长、教授、硕士研究生导师。兼任新乡医学院第一临床学院副院长、新乡医学院第一附属医院核磁共振科主任，影像诊断教研室主任。学术兼职有中国抗痨协会影像专业委员会常务委员，河南省医学会放射学分会副主任委员、河南医学会影像技术学会常委、河南省医师协会放射医师分会副会长、河南省抗癌协会肿瘤影像专业学会常委、新乡市医学会影像专业学会主任委员、新乡医学院学报编委。